El pasado miércoles 9 de noviembre los alumnos/as de 3º de primaria visitamos la lonja de Santoña y Conservas Emilia.
En la lonja pudimos ver el lugar donde se vende el pescado y también vimos algunos barcos que estaban atracados en el puerto. Nos explicaron como se lleva a cabo la venta, que se hace mediante una subasta y también aprendimos algunas artes de pesca que se llevan a cabo en alta mar.
En Conservas Emilia observamos en directo como se fabrican las anchoas, así como otros productos, por ejemplo el bonito y nos explicaron como es el proceso desde que el pescado sale de la lonja hasta que compramos la lata. Pudimos ver como las trabajadoras de la fábrica preparaban una a una las anchoas. Al final nos dieron a probar diferentes productos que nos encantaron.
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